IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
disagio l'intero ristorante; fatelo a casa con calma con un semplice trucco: sedetevi a tavola e mimate, esagerando un po', il loro comportamento. Vedersi
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serate noiose. Con un po' di furbizia si riesce a farsi raccontare storie incredibili, ricordi di infanzia, di cibi e di persone speciali. Evviva i vecchi
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la preparazione della tavola tradisce un rapporto un po' troppo cerebrale con il cibo. Spesso si punta più sull'estetica che sul godimento. Per molti
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sia. Con un po' di esercizio si arriva a cogliere l'aggressività che c'è in noi, le abitudini alimentari dei nostri genitori, il tenore di vita e il
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. Infatti, l'ignoranza e il preconcetto nei rapporti sfociano in atteggiamenti critici e fraintendimenti. Anche chi conosce un po' il linguaggio del
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quelli di circostanza, o per esempio dei politici. Un altro indizio: nel sorriso vero tutta l'arcata sopracciliare si abbassa. Ma fidatevi anche un po' del
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tutto è ordinato. Sono gli ipercontrollati, un po' pignoli e maniaci dell'ordine, gesticolano molto e in modo esuberante. Inoltre tengono un tono di
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livello di civiltà di un popolo si misura a tavola è un po' il concetto più volte ribadito in questo libro. E questo vale in tutti i paesi, quindi non
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flûte, il bicchiere dal lungo stelo dalla forma allungata, è un po' superata, mentre è ancora gradevole la coppa da champagne, oggi introvabile. Occhio
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), durante il proprio ricevimento di nozze al Ritz (il secondo), rimane fulminato dalla bellissima Miriam. Un po' alticcio l'avvicina e, dopo averle domandato
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tartina sul tavolo in salotto, un po' di buona musica (con il vecchio Frank si va sempre sul sicuro) e, se non avete qualcuno che può restare con gli
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continuamente di conferme: è buono? È salato? È insipido? È troppo crudo o forse è un po' troppo cotto? Altre frasi che potrebbe pronunciare: in questa stanza fa
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un commensale diverso? In passato, la disposizione degli ospiti occupava molto tempo, mentre oggi è un po' trascurata nelle riunioni familiari. Nelle
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Dire «Buongiorno» o «Buonasera» seguiti dal proprio nome è una maniera elegante e semplice di presentarsi. Altre formule suonano un po' ipocrite, dal
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Chiariamo infine una regoletta che genera nei (gentil)uomini ancora un po' di confusione. Quando si entra in un ristorante o in un locale pubblico
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destra. Tuttavia questo modo di apparecchiare è considerato un po' antiquato, meglio aggiungere altre posate al momento del servizio. - Con le uova (e
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, tra cui un amico cuoco un po' corpulento. All'ingresso non riuscimmo a nascondere la delusione: era obbligatoria la giacca. Con un sorriso che voleva
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qualcosa di selvaggio e primordiale, e di un po' inquietante, forse per la premonizione di follia che pervade questo film drammatico. Più originale
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di una specie che si sta moltiplicando pericolosamente: il sedicente sommelier di primo e secondo livello. Questi signori (e signore) sono un po
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dall'osservazione sul campo, è nato questo libro. È utile non solo per ripassare un po' di galateo, se pur svecchiato, ma per osservare e capire tutti quegli
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un piatto all'altro disseminando cibo su tutto il percorso. Come ultima regola, fuori dall'elenco, aggiungo con un po' di imbarazzo, ma con motivata
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specchi e rimasi scioccata: eravamo noi quei commensali rumorosi in fondo alla sala con le bocche piene e il mento un po' lucido? Ebbene sì. Donne e
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alcuni dialoghi tra Elizabeth e Darcy in Orgoglio e pregiudizio. Se ci pensate, gli argomenti sono sempre gli stessi e, se è un po' cambiato l'accanimento
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organizzeranno in maniera che i più piccoli possano mangiare prima o, ancora meglio, in un tavolo a parte. Con un po' di diplomazia bisogna far
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Accademia della crusca
